Un aliment bogat în grăsimi te ajută să slăbești. Sună ciudat, dar specialiștii ne recomandă să consumăm tot mai des acest produs, atât timp cât ne dorim o siluetă trasă prin inel. În afară de nuci, ulei de măsline și pește, inclusiv brânza conține surse bune de grăsimi, care conduc spre menținerea unui stil de viață sănătos. Deși, în trecut, brânza era considerată un aliment prea gras pentru a fi inclus în anumite diete, beneficiile sale sunt din ce în ce mai lăudate.
În ultima vreme, tot mai multă lume s-a concentrat pe dietele ketogenice, care aparent, au efecte uluitoare, deși se axează preponderent pe grăsimi.
În dieta ketogenică, consumul de grăsimi duce la secreția cetonelor. Potrivit celebrului doctor Steven Gundry, acest fenomen ajută mitocondriile din corpul nostru să scape de nutrienții în exces, iar ulterior să se regenereze, fără a depozita calorii suplimentare. (VEZI MAI MULTE AICI)
Pentru a putea câștiga lupta cu kilogramele, ar fi indicat, așadar, să consumăm doar anumite grăsimi. Mai precis cele întâlnite în laptele de oaie și de capră.
Pentru români acest lucru poate semnifica un motiv de bucurie, întrucât atât brânza, cât și laptele de oaie și de capră se regăsesc peste tot în țară.
Singura regulă importantă din acest regim alimentar este să mâncăm brânza de oaie sau de capră în cantități reduse, ca efectele slăbirii să fie vizibile mai rapid.
Specialiștii au găsit și explicația pentru fizicul demn de invidiat al franțuzoaicelor. Obiceiul de a consuma brânzeturi alături de un pahar de vin roșu favorizează buna funcționare organismului.
Dincolo de beneficiile pentru slăbit, brânza și laptele de oaie și de capră ne prelungesc viața. Concluzia a fost trasă după ce s-a aflat care este dieta multor locuitori din așa-numitele Blue Zone, regiuni unde oamenii ating frecvent suta de ani.